この日の夕食は、少しだけ特別に

「黒毛和牛サーロインステーキ～夏野菜御膳～」

口に入れると、ほぐれるほどの柔らかさ。

「食べやすくて美味しいわ」

「美味しいからご飯が進むね」との

嬉しい感想をいただきました。

副菜には米茄子と夏野菜のマリネや

かぼちゃの洋風茶碗蒸し、

デザートにはピーチゼリー。

旬の食材をふんだんに取り入れた

ちょっとだけ豪華な夕食を囲み、

「どれから食べるか迷うわね」

「やっぱりお肉は元気が出るよ」と

ご入居者皆さまの気持ちも会話も弾む

賑やかな夕食となりました。