ご参加いただける方を募り、
管理栄養士・職員と一緒に
パン作りを行いました。
ビニール袋に入った生地を
滑らかになるまでよく捏ねます。
生地に練りこむのは、
「ごま」「クルミ」「ラムレーズン」と
裏山で採れた甘夏を使った
「オレンジ(甘夏)ピール」です。
生地の発酵・焼き上がりまでの時間は、
グリーンスムージーで一休み。
ご自分で作られた焼きたてパンを
チャイと一緒に召し上がっていただきました。
「これなら簡単に作って食べれそうね」
「こんなアレンジしてもいいかも」と
美味しく楽しいひとときとなりました。